Matlaging

Jeg har egentlig alltid likt å lage mat, tror det er noe jeg har arvet fra pappa som er helt suveren på kjøkkenet.
Synes absolutt hjemmelaget er best og i den grad jeg har tid til å unngå ferdigproduserte ting og klarer å lage tingen selv så gjør jeg det.
I helgen hadde vi masser av tid så jeg har kost meg med å lage tre-retters til Bjørnar, samt en veldig god søndagsmiddag.
Lørdagen bød på skinkemousserull til forrett, rødvinsmarinert hjortebiff med gratinerte poteter, hjemmelaget saus,bjørnebærdip og marinerte grønnsaker, og en sitrussuppe med vaniljeis til dessert.
Søndag ble det tandoorikrydret kylling med stuffing og hjemmelaget semulepudding til dessert.
Nå står det hjortekjøtt til koking på kjøkkenet, i dag blir det viltgryte som Bjørnar skal lage ferdig mens jeg er og trener.